inkl. Material, Miete Kochstudio (z.B. Kochstudio Darmstadt),

alle Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Säfte, Wein und Bier),

Seminarunterlagen, Rezepte als PDF zum Download.

Für mindestens 12 Personen  ab 199,--€ pro Person (zzgl. MwSt.) statt regulär ab 249,--€ pro Person (zzgl. MwSt.)

Hinzu kommen nur noch  Anfahrt und ggf. Übernachtungskosten. 

Gerne mache ich Ihnen auch ein Angebot bei weniger Teilnehmern!

Ablauf:

+ Start 10.00h:        Begrüßung und kleine Leckereien vom "Turm"

+ 10.30h - 11.00h: Selbsttest-Wie gut kann ich mit meiner Zeit                                                    umgehen? Zeitdiebe erkennen und ausschalten

+ 11.00h - 12.00h: Schürzen an, Messer schärfen - es geht in die                                                Küche! Einteilung und Planung/Vorbereitung

+ 12.00h - 12.30h: Störquellenanalyse und Sinnvolle Zeitnutzung

+ 12.30h - 13.30h: Küche/Vorbereitung Mittagessen

+ 13.30h - 14.30h: Gemeinsames Mittagessen

+ 14.30h - 15.30h: Selbstmanagement und Zeitplanung

+ 15.30h - 16.30h: Küche/Kaffepause und Abendessen vorbereiten

+16.30h - 17.00h: Kaffeepause und Zwischenbesprechung

+17.00h - 17.30h: Prioritäten setzen leicht gemacht

+17.30h - 18.30h: Abendessen fertig machen - Buffet aufbauen

+ 18.30h - 19.00h: Zusammenfassung/Feedback/Tipps

+ 19.00h - 20.30h: Gemeinsames Abendessen

+ 20.30h - 21.30h: Offene Runde und Ausklang

 Menu:

Mittagessen:  Salatbuffet mit verschiedenen Dressings,

                           gebratene Putenstreifen, Rotweinwürstchen

                           Mozzarella und Pecorino

Kaffeepause: Selbstgebackener lauwarmer Schokoladenkuchen

Abendessen: Als Buffet zum Durchprobieren!

                           Selbstgemachte Ravioli in Salbeibutter

                           Paprikaschaumsuppe mit gebratenen Garnelen

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                           Knuspriger Lachs auf Safranschaum

                           Gefüllter Kalbsbraten mit Rotweinschalotten

                           Geschmortes Gemüse, gratinierte Polenta

                           Kräutertagliatelle mit geschmolzenen Tomaten

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                           Cantuccini-Tiramisu mit frischen Früchten

                           Italienische Käseauswahl mit Honignüssen

Bei Anfragen bitte unbedingt den gewünschten Termin und ggf. Ausweichtermin sowie die Personenzahl und den gewünschten Ort angeben!